Vegan Flaky and Moist Triple Chocolate Scones recipe＊ビーガン　ザクザクしっとりトリプルチョコレートスコーン レシピ

Описание: *日本語字幕はCCボタンで表示されます。

Flaky and crumbly on the outside yet tender and moist within, these chocolate scones are truly heavenly and deeply satisfying. The scones themselves are only lightly sweet, perfectly balancing the richness of the generous chunks of chocolate folded throughout. Free from dairy and eggs, they’re made with olive oil and plant-based yogurt, resulting in a lighter treat that never feels heavy. Perfect for an afternoon snack or a quick, indulgent breakfast, these scones fit effortlessly into any time of day.


外はざっくりほろほろとした食感で、中はしっとりやさしい口当たりのチョコレートスコーン。満足感のある味わいです。スコーン自体は甘さ控えめで、たっぷりと練り込まれたチョコレートのコクと甘さを引き立てています。乳製品や卵を使わず、オリーブオイルと植物性ヨーグルトで作られているため、食べた後も重く感じません。おやつにはもちろん、手軽な朝食としてもぴったりです。ぜひお試しください。

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レシピ詳細は
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にて掲載しています。

8 scones

Ingredients
280g  Flour
40g  Cocoa powder
8g Baking powder
4g Baking soda
120g Extra Virgin Olive Oil
120g Plant based yogurt (I used coconut yogurt this time)
80 g  Coconut sugar
120 g Mixture of chocolate/ chocolate chips (I used 40g each of 50%, 74%, and vegan white chocolate this time)
20g Cacao nibs



８個分
材料
薄力粉　280g
ココアパウダー　40g
ベーキングパウダー　8g
ベーキングソーダ　4g
エクストラバージンオリーブオイル　120g
植物性ヨーグルト　120g（今回はココナッツヨーグルトを使用）
ココナッツシュガー　80g
チョコレート／チョコチップ（合計120g）　※今回はカカオ50％、74％、ヴィーガンホワイトチョコレートを各40gずつ使用
カカオニブ　20g

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Chapter
00:00 Introduction
00:13 Oven preparation
00:26 Scone dough
02:06 Bake in oven

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