🔴 부추물김치 들어보셨나요? 안보시면 후회합니다 ~ 뚝딱 라이브 생방송
Автор: 뚝딱Tooktak
Загружено: 2024-03-01
Просмотров: 110382
Описание:
#부추물김치 #물김치 #부추김치
-재료
알배추 1kg, 부추 1. 1kg, 물 1.6리터, 물 300ml, 천일염 4스푼
멸치액젓 100ml, 풋마늘 90g, 양파 100g, 아삭고추 3개
사과 반개, 배 반개, 홍고추 200g, 삶은감자 130g, 식은밥 3스푼
새우젓 3스푼, 고춧가루 2스푼, 고운소금 반스푼
다진마늘 2스푼, 생강청 1티스푼, 매실액 3스푼
-레시피
1. 알배추를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2. 물 300ml에 천일염 3스푼 녹여서 알배추를 절여주세요.
3. 절이는 알배추 위에 천일염 1스푼 더 골고루 뿌려놔주세요.
4. 부추에 멸치액젓 100ml 뿌려서 절여놔주세요.
5. 풋마늘, 아삭고추 3개를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
6. 양파 100g, 사과 반개, 배 반개 썰어서 믹서기에 담아주세요.
7. 믹서기에 물 200ml 넣고 갈아주세요.
8. 갈은 재료를 거름망에 넣고 즙만 짜주세요.
9. 믹서기에 홍고추 200g, 삶은감자 130g, 식은밥 3스푼, 물 400ml, 새우젓 2스푼, 고춧가루 2스푼 넣고 갈아주세요.
10. 20분 절인 알배추를 물에 한번만 헹궈 건져주세요.
11. 즙, 갈은양념을 섞어주세요. 물 1리터 더 섞어주세요.
12. 국물에 다진마늘 2스푼, 생강청 1티스푼, 매실액 3스푼 섞어주세요.
13. 부추 절인 멸치액젓을 버리지말고 양념에 다 부어주세요.
14. 부추를 한번 먹을 양만 잡고 반으로 접어서 길다란 부추로 묶어주세요.
15. 국물에 고운소금 반스푼, 새우젓 1스푼 섞어서 간을 맞춰주세요.
16. 풋마늘을 국물에 섞어주세요.
17. 김치통에 부추 알배추를 담아서 국물을 부어주세요.
This stream is created with #PRISMLiveStudio
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
