Favas à Alentejana || Wayward Kitchen
Автор: Wayward Kitchen
Загружено: 2023-05-07
Просмотров: 641
Описание:
Receita de Favas à Alentejana (6 Doses).
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Ingredientes:
700g de Entrecosto;
300g de Entremeada;
Meia Linguiça Alentejana;
Meio Chouriço de Sangue Alentejano;
4 Folhas de Louro;
2 Colheres de Chá de Massa de Alho;
Meio Copo de Vinho Branco;
3kg de Favas Frescas;
1 Molho de Coentros Espigados;
6 Folhas de Alho;
6 Dentes de Alho;
1,5 Chávenas de Chá + 6 Colheres de Sopa de Azeite;
Sal qb.
Acompanhamento Recomendado: Salada de Alface e Pão Alentejano.
Música: Angel Guides de Jesse Gallagher.
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