Запеканка из говяжьего фарша и риса с сыром
Автор: Болгарская кухня - недорогие и вкусные рецепты
Загружено: 2025-04-06
Просмотров: 13620
Описание:
Ингредиенты
4 порции
250 г смеси мясного фарша
100-120 г риса - 1 стакан
1 красная луковица
100-150 г сыра
25 г масла
1 кубик куриного бульона, по желанию
1 ч.л. сушеного орегано /чабер/
1 ч.л. паприки
4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
черный перец, по желанию
2 яйца
Способ приготовления
1. Обжарьте нарезанный лук в разогретом жире.
2. Выложить промытый рис и обжарить, интенсивно помешивая. Добавить соль и выложить фарш. Обжаривать 3 минуты. Добавить паприку.
3. Влейте 300 мл горячего бульона и подождите, пока рис впитает жидкость. Посыпьте орегано и переложите в смазанную маслом форму для выпечки.
4. Разбейте яйца в миску, посыпьте солью и добавьте к остальным ингредиентам.
5. Быстро перемешать, посыпать сверху тертым сыром и красным перцем. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут или до золотистого цвета, до румяности. Подождать 5 минут перед подачей.
#рис #мыши #гратен #ужин
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
