ปลาร้าสับผัดสุกแซ่บๆในรูปแบบอีสานแท้ๆทำขายดีที่สุดในต่างแดน

Описание: ส่วนผสม ปลาร้าสับทรงเครื่อง
1.ปลาร้าสับ 500กรัม
2.ตะไคร้ 300 ข่าสับ 200กรัม
3.หอมแดง 300กรัม
4.กระเทียม 200กรัม
5.พริกป่น 150กรัม
6.ใบมะกูด 30กรัม
7:ชูรส (ตามชอบ)
8:น้ำมะขามเปรียก 4-5ช้อน

วิธีทำ นำปลาร้า ไปสับให้ละเอียด
แล้วนำพริกไปคั่ว และใส่ใบมะกูด ลงไปคั่วกับพริกด้วย
แล้วนำ ตะใคร้ ข่า สับระเอียด และไปคั่วให้สุก
นำกระเทียมและหอมแดงชอยเป็นชิ้นเล็กๆแล้วนำไปคั่วให้สุก คั้นตอนตำ ตำทุกอย่างให้ละเอียด แล้วปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก และชูรส ตามชอบ ปรุงรสตามชอบเสร็จแล้ว นำปลาร้า ไปผัดสุกใช้ไฟอ่อนๆผัดจนกลิ่นหอม เสร็จพร้อมเสริฟ😊
ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่เข้ามารับชม🙏🙏