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미슐랭 2스타 알라프리마 런치 먹어봤는데.…이건 미쳤습니다!
Автор: 닥터 홍반장의 브이로그
Загружено: 2025-04-17
Просмотров: 6008
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안녕하세요, 닥터홍반장입니다!
오늘은 오랜만에 박원장님 생일을 맞아 미슐랭 2스타 파인다이닝을 다녀왔습니다.
서울 논현동에 위치한 ‘알라프리마(Alla Prima)’에서 점심 코스를 즐기고
와인 페어링까지 함께 해봤는데요.
점심 가격은 19만원, 와인 페어링은 19만5천원.
총 39만원짜리 런치… 과연 그만한 가치가 있었을까요?
이번 영상에서는
그동안 접해보지 못했던 김진혁 셰프님의 제철 재료를 활용한 독창적인 퓨전 음식들과
5가지 와인 페어링을 해봤습니다.
그 중 박원장님과 제가 각각 꼽은 음식과 베스트 마리아주도 소개해드립니다.
감각적인 플레이팅, 섬세한 맛의 밸런스, 그리고 와인과의 조화까지.
미슐랭 레스토랑이 궁굼했던 분들 꼭 끝까지 시청해주세요!
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