Ако все още не сте пробвали тези Козуначени ванилени кифлички- тук са! / Булочки ванильные -обожаю!
Автор: Вкусно у Вали - готвим с акцент / Vkusno u Vali
Загружено: 2021-11-20
Просмотров: 12341
Описание:
▶️Абонирайте се за втория ми канал тук:
/ @ГотвисВаля
❣️▶️каналът ми на руски език , Вкусно у Вали на русском: / ВкусноуВалинарусском
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
/ 221976841707383
➡️Инстаграм: https://instagram.com/vkusno.u.vali?i...
➡️В контакте:
https://vk.com/id457056998
▶️Мои каналы на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
И второй: / @ГотвисВаля
▶️Мой канал на русском: / ВкусноуВалинарусском
✅Необходими продукти
460-480 г брашно
200 мл леко затоплено прясно мляко
100 г захар
20 г ванилова захар
2 яйца ( 1 жълтък от които използваме за намазване)
70 г краве масло
5 г суха мая ( или 15 г прясна мая)
1/2 ч л сол
Смесваме топлото мляко с мая, 1 ч л захар, част от брашното и оставяме на топло до се надигне закваската.
Добавяме останалата захар, ванилената захар, 1 яйце и 1 белтък към закваската. Разбъркваме и прибавяме останалото пресято брашно. Месим около 7-8 минути, накрая на парченца вмесваме и маслото. Оставяме тестото да втасва ( 1-1,5 часа). Времето зависи от температурата в помещението. След като се надигне тестото, разделяме на 9 равни части, правим топки и оставяме да втасват във формата още 20 минути.
Намазваме с жълтък, смесен с 2 ч л мляко ( или вода).
Печем в загрята до 180 гродуса фурна 18-20 Мин
✅ Необходимые продукты
460-480 г муки
200 мл слегка подогретого молока
100 г сахара
20 г ванильного сахара
2 яйца (1 желток из которых мы используем для намазывания)
70 г сливочного масла
5 г сухих дрожжей (или 15 г свежих дрожжей)
1/2 чайной ложки соли
Смешайте теплое молоко с дрожжами, 1 чайной ложкой сахара, частью муки и оставьте опару в тепле, пока не поднимется (15 Мин)
Добавьте в опару оставшийся сахар, ванильный сахар, 1 яйцо и 1 яичный белок. Перемешайте и всыпьте оставшуюся просеянную муку. Месить около 7-8 минут, в конце вмешивайте масло кусочками. Дать тесту подняться (1-1,5 часа). Время зависит от температуры в помещении. Как только тесто поднимется, разделите на 9 равных частей, сделайте шарики и оставьте на расстойку подниматься в форме еще на 20 минут.
Намазать яичным желтком, смешанным с 2 ч. л. молока (или воды).
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 18-20 Мин.
✅Necessary products
460-480 g flour
200 ml slightly warmed milk
100 g sugar
20 g vanilla sugar
2 eggs (1 yolk of which we use for spreading)
70 g butter
5 g dry yeast (or 15 g fresh yeast)
1/2 teaspoon salt
Mix warm milk with yeast, 1 teaspoon of sugar, part of the flour and leave the dough warm until it rises (15 Min.)
Add the remaining sugar, vanilla sugar, 1 egg and 1 egg white to the dough. Stir and add the remaining sifted flour. Knead for about 7-8 minutes, at the end stir in the butter in slices. Let the dough rise (1-1.5 hours). The time depends on the room temperature. As soon as the dough rises, divide into 9 equal parts, make balls and let rise in the mold for another 20 minutes.
Spread with egg yolk mixed with 2 tsp. milk (or water).
Bake in an oven preheated to 180 degrees for 18-20 Min.
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и на каждый день/Салат...
🥧Тестени изделия/ Из теста:
• Несладкая выпечка/ Несладки тестени изделия
🥞Палачинки/ Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баници / Баница • Баници
🍩Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бухти, Мекици
🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Овощные блюда
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из птицы
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные блюда
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликатесИ / рыба и морепрод...
🥣Супи / Супы:
• Супи / Супы
🍰Торти/ Торты:
• Торти / Торты
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически торти / Знаменитые л...
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Великден Козунаци и боядисани яйца / Пасха
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: