اگه کیک خیس شکلاتی یک حس بود،این بود!!تو دهنت آب میشه😋

Описание: برای داشتن یک لقمه شکلاتی ک تو دهن آب بشه احتیاج داریم به:؛
۴عدد تخم مرغ
۱ لیوان شکر
نصف لیوان روغن
۱ لیوان شیر
۲ لیوان آرد
۲ ق چ بکینگ پودر
۱ ق چ وانیل

مواد خشک رو ۳بار الک کنید
تخم مرغ و شکر و وانیل رو برای ۷-۸دقیقه با دور متوسط همزن بزنید
سپس شیر و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن یعنی یک دقیقه با دور متوسط بزنید
حالا همزنو بزارید کنار و از لیسک استفاده کنید و‌مواد خشک رو طی دو مرحله اضافه کنید و با زیر و رو کردن مخلوط کنید تا آرد ها کاملا مخلوط بشه
حالا قالب رو با کره چرب کنید،سپس موادو بریزید داخلش و بزارید داخل فر ک قبل ۱۵دقیقه گرم شده

برای سس شکلاتی ک باعث‌میشه کیکمون خیس بشه:
سه چهارم لیوان شیر
یک سوم لیوان روغن
نصف لیوان شکر
۷-۸عدد شکلات سکه ای(تلخ-شیری)
همرو مخلوط کنید روی حرارت ملایم تا شکر و شکلات حل بشه

کیک رو در فر برقی با دمای ۱۷۰درجه در ۵۰ دقیقه بزارین بپزه
کیک رو بزارین خوب سرد بشه بعد برش بزنید(یا با خلال همه جای کیک رو سوراخ کنید)و سس با دمای ولرم رو بریزید داخلش تا جذبش بشه
سوالی بود در خدمتم
نوش جان