Макколли (Корейский рисовый ликер: 막걸리)
Автор: Maangchi
Загружено: 2015-05-21
Просмотров: 948376
Описание:
Полный рецепт, фото и советы: http://www.maangchi.com/recipe/makgeolli
Этот рецепт есть в моей кулинарной книге, Настоящая Корейская Кухня: http://www.maangchi.com/real
Я покажу вам как приготовить Макколли́, традиционный Корейский алкогольный напиток приготовленный путем смеси риса, дрожжей и воды с закваской Нурук.
Оно молочно-белое, игристое и освежающее. Его так же называют "нонджу́" что значит "ликер фермеров" потому что при его изготовлении используют много риса, он полон углеводами и традиционно служил фермерам как закуска в первой половине дня или к обеду, давая им силы и энергию работать оставшуюся чась дня.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
