Makka ke papad recipe । इस होली पर बनाये कुरकुरे मक्की के पापड़ वही पारम्परिक स्वाद ।
Автор: recipe ki rani
Загружено: 2026-02-21
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Holi Special मक्का के पापड़ | घर पर बनाएं कुरकुरे कॉर्न पापड़ | Easy Papad Recipe
मक्का के पापड़ बनाने की आसान विधि | Holi Special Recipe | Corn Papad
Holi स्पेशल मक्का पापड़ | बिना मशीन के घर पर बनाएं
इस Holi Special वीडियो में हम बना रहे हैं स्वादिष्ट और कुरकुरे मक्का के पापड़ 🌽✨
बहुत ही आसान तरीके से घर पर बनाएं ये ट्रेडिशनल पापड़ जो होली के त्योहार को और भी खास बना देंगे।
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@recipekirani
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सामग्री (Ingredients)
कप मक्का का आटा
छोटा चम्मच नमक (स्वाद अनुसार)
छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
छोटा चम्मच अजवाइन (हल्का कुटा हुआ)
चुटकी हल्दी (वैकल्पिक)
छोटा चम्मच तेल
जरूरत अनुसार गुनगुना पानी
बनाने की विधि (Method)
1️⃣ आटा तैयार करें
एक बड़े बर्तन में मक्का का आटा लें।
उसमें नमक, लाल मिर्च, अजवाइन और हल्दी डालकर अच्छे से मिला लें।
2️⃣
अब थोड़ा-थोड़ा गुनगुना पानी डालते हुए सख्त आटा गूंध लें।
अंत में 1 चम्मच तेल डालकर आटे को चिकना कर लें।
10 मिनट ढककर रख दें।
3️⃣ लोई बनाएं
आटे की छोटी-छोटी गोल लोइयाँ बना लें।
4️⃣ पापड़ बेलना/थापना
प्लास्टिक शीट या पॉलिथीन पर हल्का तेल लगाएं।
लोई रखकर हाथ से दबाकर या बेलन से पतला गोल पापड़ बना लें।
5️⃣ सुखाना
बने हुए पापड़ को धूप में 1–2 दिन अच्छी तरह सुखाएं।
पूरी तरह सूखने के बाद एयरटाइट डिब्बे में स्टोर करें।
6️⃣ तलना
गरम तेल में पापड़ डालें, हल्का सुनहरा और कुरकुरा होने तक तल लें।
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