ДОМАШНЯЯ СКУМБРИЯ МАЛОСОЛЬНАЯ. Скумбрия по-мурмански(Home salted mackerel)

Описание: Домашняя скумбрия малосольная. Скумбрия по-мурмански
Простой рецепт малосольной рыбы, приготовленной в морозильной камере

Ингредиенты:
Скумбрия весом 600-700 гр-1 шт
Соль-1 ст. ложка без верха
Красный сладкий перец-щепотка
Черный молотый перец-щепотка
Приправа для рыбы( базилик, горчица, имбирь, петрушка, куркума)-щепотка или пол чайной ложки зёрен горчицы
Чеснок-1 зубчик
Лавровый лист-1 шт
Сахар-1 ч. ложка
Рыба по этому рецепту получается потрясающе вкусная, нежная, пряная. Количество соли и пряностей можно варьировать по собственному вкусу.
Приятного аппетита!