Выращивание грибов в нашем ресторане в центре Лондона
Автор: Fallow
Загружено: 2022-04-07
Просмотров: 30709
Описание:
В самом сердце Лондона ресторан Fallow использует только выращенные на месте грибы. В специальном грибном домике на дереве выращивают сорта «Львиная грива», «Золотой эноки» и «Лесная курица».
Шеф-повара Джек и Уилл показывают, как они используют этот суперпродукт в своем креативном и экологичном меню, которое обладает невероятными когнитивными и неврологическими преимуществами.
ГЛАВЫ ВИДЕО
00:00 — Вступление
00:12 — Экскурсия по грибному дому
01:41 — Откуда пришла идея
02:17 — Какое оборудование мы используем
03:07 — Зачем мы выращиваем грибы
03:49 — Поддержание оптимальных условий роста
04:38 — Какие грибы мы выращиваем
05:17 — Приготовление грибного парфе
05:55 — Подача грибного парфе
• • • • • • • • •
«Ресторан Fallow — это современный ресторан, предлагающий инновационные блюда и тщательно отобранные ингредиенты»
Сайт: https://bit.ly/FallowWebsite
Забронировать столик: https://bit.ly/FallowBookings
Instagram: https://bit.ly/FallowInstagram
Twitter: https://bit.ly/FallowTwitter
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: