Fraisier Mousseline Pistache Amandes : Recette CAP

Описание: Ici dans cette vidéo, découvrez ma recette du Fraisier, mousseline pistache à la pâte d'amandes "Maison".

➜ CRÈME MOUSSELINE (Vidéo+recette) :    • Crème Mousseline : Recette CAP Simple et P...  

➜ BISCUIT À LA CUILLIÈRE
BLANC D’OEUF 120 GR
SUCRE 100 GR
JAUNE D’OEUF 80 GR
FARINE 100 GR

➜ SIROP POUR LE BISCUIT
EAU 300 GR
SUCRE 100 GR
FRAISES : 100 GR

➜ PÂTE D'AMANDES (Vidéo + Recette) :    • Pâte d’Amandes Maison : Recette Simple et ...  

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