全台最強「甜鹹粿」大集合：九層粿、雙糕潤、煎粿仔到櫻花蝦肉粿 2026 必收清單｜

Описание: #在地美食 #九層粿 #雙糕潤 #煎粿 #蘿蔔糕 #櫻花蝦肉粿 #古早味
📍美食傳送門📍
(00:00)精采預告
(00:54)高雄鳳山紅目粿
過年前，家家戶戶忙著做粿的風景現在幾乎很少見了，但是高雄這一群製粿的大家族，卻是每天一到傍晚，就全員大集合總動員，所有粿的品項口味，零零總總加起來至少二十幾種，每一樣都不會錯過，年節前夕，家門前出爐的粿，更可以擺滿整條巷弄；口碑好的背後，除了老闆娘的用心，卻也藏著一段媽媽痛失孩子的心痛故事。但是，她努力做好每一天的工作，努力的把喪子之痛，化為心底最深的思念。
店家資訊：尤家赤山粿
地址：高雄市鳳山區鳳松路49號
星期二到星期日早上7點半到中午12點(星期日到12點半)

(08:58)高雄橋頭煎粿
高雄橋頭 南橋南路上有一個小小的煎粿攤車，在地飄香一甲子目前傳承到第三代，原料其實很簡單就在來米跟蘿蔔，唯一好吃的秘訣就是老闆特製的醬汁，再鋪上香菜、蒜頭水、辣豆瓣讓味道更有層次，每天6點多開賣8點多就賣完，手刀不夠快還吃不到。
店家資訊：旺婆鹹粿
地址：高雄市橋頭區橋南路92號
星期二到星期六早上6點到8點半

(10:51)雲林斗六手工菜頭粿
雲林斗六一家菜頭粿的攤子，原料很簡單，就只有水、米漿和土蘿蔔，就連米都是自家種的。老闆夫婦每天半夜磨米、炊蒸，忙到天亮才擺攤，現做現賣。煎得金黃微焦，香氣濃郁的菜頭粿，就成了在地人的營養早餐。而這一口樸實的原味，背後所付出的努力，也是斗六市讓人難忘的日出風景。
店家資訊：阿牛手工菜頭粿
地址：雲林縣斗六市自由路85、87號
星期一到星期五早上6點半到10點半／假日早上6點45分到10點半

(19:39)屏東東港櫻花蝦肉粿
有許多老店，第二代難免會有不同想法，選擇分家或者自立門戶，但是屏東有一家肉粿，第二代有七個兄弟姊妹，卻團結一心，守著媽媽留下的古早味。這一家人說，手足和諧，就是報答母親養育恩情最好的方式。
店家資訊：葉家肉粿
地址：屏東縣東港鎮光復路三段156號
星期一到星期五早上9點半到下午4點半／假日9點半到下午1點半

(27:13)台南關廟煎肉粿
台南關廟有一家四十年的煎肉粿，讓顧客念念不忘的，除了手作的古早味，還有婆媳倆，和樂工作的溫暖景象。
店家資訊：大廟口阿秀煎粿仔
地址：台南市關廟區文衡路65號
星期二到星期六早上6點到中午12點半(星期五公休)

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