Хранение. Солёные грибы. при комнатной температуре

Описание: После того как грибы просолились наступает один из самых ответственных моментов - хранение! Особенно тяжело городским жителям. Где найти прохладное место? Но оказывается, можно хранить солёные грибы при комнатной температуре. Технология проверена десятилетиями. Грибы сохраняются до следующего урожая. Бывали случаи, когда банку с грибами открывали через два года! и качество продукта было великолепным.
Хранение в стеклянных банках.
Вторая часть видеорассказа    • Длительное хранение грибов в квартире часть 2  
1. Банку предварительно пропариваем.
2. Просолённые грибы туго набиваем в банку, чтобы не было пустот и воздушных пузырьков.
3. Накрываем смоченной в водке х/б тряпочкой.
4. Под плечики банки заводим две палочки, смоченные в водке. Эти палочки выполняют роль гнёта, чтобы грибы были постоянно под слоем рассола.
5. Закрываем пластиковой крышкой также обработанной в водке.
6. Хранить на полу в темноте.
Более детальный рассказ на нашем сайте Соление грибов в картинках http://грибоведы.рф/pererabotka/stora...
Ещё больше информации на нашем сайте http://грибоведы.рф/ или http://xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/ Грибы Уломы Железной

Засолка грибов. Видеокурс. часть 1 Первичная чистка и нарезка.    • Засолка грибов. Видеокурс. часть 1 Первичн...  

Засолка грибов. Видеокурс. часть 2 Замачивание и гнёт    • Засолка грибов. Видеокурс. часть 2  Замачи...  

Засолка грибов. Видеокурс. Часть 3 Мытьё грибов после вымачивания    • Засолка грибов. Видеокурс. Часть 3  Мытьё ...  

Засолка грибов. Видеокурс. Часть 4 Непосредственно соление    • Засолка грибов. Видеокурс. Часть 4  Непоср...  

Засолка грибов. Видеокурс. Часть 5 Гнёт.    • Засолка грибов. Видеокурс. Часть 5  Гнёт.  

Хранение. Солёные грибы. при комнатной температуре    • Хранение. Солёные грибы. при комнатной тем...  

Длительное хранение грибов в квартире часть 2    • Длительное хранение грибов в квартире часть 2  
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу http://www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/

Поддержите проект "Грибоведы"

Карточка Сбербанка
2202200955539489 на имя Мекк Елена Леонидовна

Поддержка проекта Грибоведы" через PayPal https://www.paypal.me/elenamekk

Поддержка проекта "Грибоведы" через Яндекс.деньги https://yasobe.ru/na/gribovedy
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:

Наша группа ВКонтакте https://vk.com/gribuloma

Наша группа в Facebook   / 1874656562850533  

Наша группа в Одноклассниках https://www.ok.ru/group/58883552968757

Николай Будник ВКонтакте https://vk.com/nikola_budnik

Елена Мекк ВКонтакте https://vk.com/elenamekk

Николай Будник в Facebook   / nikolabudnik  

Елена Мекк в Facebook https://www.facebook.com/profile.php?...

Николай Будник в Одноклассниках https://ok.ru/profile/569763444277

Николай Будник в Twitter   / gribdarvita