ซาโมซ่าไส้กะหรี่ปั๊บ (ไส้ไก่) ไส้เข้มข้น หอมเครื่องเทศ แป้งปอเปี๊ยะกรอบๆ อร่อยลงตัวมาก!!

Описание: ซาโมซ่าไส้ไก่ แป้งกรอบ ไส้เข้มข้น หอมเครื่องเทศ อร่อยสุดๆ สูตรนี้ทำได้ 32 ชิ้นนะคะ

**อัตราส่วนไส้**
น้ำมันพืช 2 ชต.
หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก 60 กรัม
อกไก่สับละเอียด 250 กรัม
ผงกะหรี่ 1+1/2 ชต.
เกลือป่น 1 ชช.
ผงปรุงรส 1 ชช.
ซอสหอยนางรม 1 ชต.
พริกไทยป่น 2 ชช.
น้ำตาลทราย 3 ชต.
มันฝรั่งหั่นเต๋าเล็ก 250 กรัม (นน.ก่อนนึ่ง)

แผนปอเปี๊ยะขนาด 8.5*8.5 นิ้ว
ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน 1 ฟอง (สำหรับทาขอบแป้ง)
น้ำมันปาล์มสำหรับทอด

คำแนะนำ
**ควรนึ่งมันฝรั่งด้วยไฟแรง 10 -15 นาที ใครชอบนุ่มๆสามารถเพิ่มเวลานึ่งได้
**ใช้ไฟกลางหรือไฟกลางค่อนอ่อนในการทอด วอร์มน้ำมันให้ร้อน แต่อย่าให้ร้อนจนเกินไป จะทำให้แผ่นแป้งเป็นจุดพุพอง
**ทอดจนเป็นสีเหลืองทองก็ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
**เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยหรือน้ำจิ้มไก่ตามชอบ

Ingredients:
2 tbsp. vegetable oil
60 g. chopped onion
250 g. minced chicken breast
1+1/2 tbsp. curry powder
1 tsp. salt
1 tsp. seasoning powder
1 tbsp. oyster sauce
2 tsp. pepper
3 tbsp. sugar
250 g. diced potatoes

8.5x8.5 inc. Spring rolls
1 egg.
1 lite palm oil

#ซาโมซ่าไส้ไก่ #ไส้กะหรี่ปั๊บ