(SUB) Осінь в місті. Ароматне вівсяне печиво. Мариновані баклажани.

Описание: От і прийшла прохолодна дощова осінь, але, водночас, барвиста та яскрава. Деякі фрагменти зі своєї пргулянки парком зафільмувала.

Сьгодні готую мариновані баклажани, які виростила на своїй грядці. Готувала із 2 кг баклажанів. За основу брала рецепт із відео:
   • Мариновані баклажани "ЯК ГРИБИ"///ЗАКУСКА  

У дощові осінні дні так хочеться гарячого чаю, какао чи кави із домашньою випічкою. Сьогодні печу вівсяне печиво за дуже простим рецептом.
Інгрідієнти:
Борошно 150 грам
Вівсяні пластівці - 150 грам
Цукор - 120 грам
Розпушувач - 0,5 чайної ложки (ч.л.)
Сіль - 0,5 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Кокосова стружка - 80 грам
Змішати всі сухі інгрідієнти у мисці
На водяній бані розтопити 130 грам веркового масла , додати 50 мл води та 50 гр меду
Рідку суміш влити у суху суміш і ретельно перемішати.
Із отриманої маси сформувати кульки, викласти їх на пергамент і притиснути.
Випікати у духовій шафі при температурі 180 градусів, час випікання - 20 хвилин
Таке печиво я неодоразово випікала влітку. Рецепт вівсяного печива та процес приготування у відео за посиланням нижче:
   • (SUB) Схід сонця  

Всім мирних та затишних вечорів!
Дякую за перегляд відео!