Mini cakes salés

Описание: Bienvenue dans cette nouvelle vidéo gourmande.
Aujourd'hui, je vous propose une recette de mini cakes salés aux différentes saveurs. Des mini cakes qui égayeront vos apéritifs, vos piques niques, vos tables de fêtes. Mais qui sauront aussi enchanter vos convives grâce aux différents gouts

pour cela, vous aurez besoin de :
Préparation de base à cake
300gr de farine
6 oeufs
200ml de lait
1.5 sachet de levure chimique
100 ml d'huile d'olive
sel, poivre
60gr de gruyère rapé

garnitures :
cake chèvre noix : 1 crottin de chèvre, 10 noix et de la moutarde au noix
cake thon : 50gr de thon, moutarde thym-citron
cake au chorizo : 50gr de chorizo, moutarde au piment d'espelette
cake jambon olives vertes : 50gr d'allumettes de jambon, 10 olives vertes
cake féta olives vertes : 50gr de féta, 10 olives vertes

Amusez vous pour varier les saveurs et pour adapter vos cakes à la saison. Pour l'été, adopter les tomates séchées et poivron ou encore des dés de courgettes préalablement poelés... laisser parler votre imagination !

Dans cette vidéo, j'utilise le moule Guy Demarle 5 min cakes allongés.
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a très vite pour de nouvelles aventures gourmandes

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