حلوى ملكية بدون فرن بطبقة مقرمشة

Описание: 30مقادير الجينوازغرا من الدقيق ما يعادلربع كاس 2معالق من سكر 2بيضات 7غ كاكاو المر مايعادل ملعقة + 1 فاني الطبقة المقرمشة 3معالق من كريم كراميل 2كؤوس من رقائق الدرة كورن فليكس 10 حتى 20غ شكلاط دائب موس الشكولاطة 180غ شكلاط اسود بنسبة عالية من كاكاو 30مل من الماء 60غ سكر مايعادل ربع كاس وافي 5اصفر البيض 400مل كريمة سائلة باردة مايعادل 4كؤوس عنبة ممكن تعوضه الكريمة بالبودرة الشانتي مخلط مع ربع كاس من حليب كلاصاج 4اوراق جيلاتين 3غ او اوراق من وزن 2 غ كاس الاربع من سكر مايعادل 100 غ كاس الاربع من كريم فريش 100 غ كاس مملوء من ماء 150 مل 60غ كاكاو مر مايعادل كاس العنبة


رابيط كريم كراميل    • صوص كراميل