Не ожидал, что получится так... Пончики с начинкой (donuts / берлинеры) от Кирилла Голикова

Описание: После того, как я опубликовал рецепт советских пончиков, вы попросили меня приготовить Donuts (американские пончики). Записывайте рецепт вкусных, воздушных пончиков с начинкой из заварного крема патисьер в шоколадной глазури. Дрожжевое тесто для пончиков по ГОСТу и для круглых пончиков с начинкой отличается. Обязательно попробуйте приготовить советские и американские пончики и напишите в комментариях на какой стороны вы, какие пончики вам понравились больше!😎

В выпуске:
как приготовить пончики;
дрожжевое тесто для пончиков;
ускоренная расстойка теста;
как приготовить заварной крем патисьер смотрите здесь (он уже, крем для торта наполеон):    • Он вам не ТОРТ НАПОЛЕОН | Слоеное тесто + ...  
зеркальная шоколадная глазурь и многое другое.

⭐ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ В ОДИН КЛИК:    / @kirillson77  

🍩Готовим круглые ПОНЧИКИ с начинкой (donuts / берлинеры)

Готовим быстро и очень вкусно!
❗САМОЕ ВКУСНОЕ!
❗САМОЕ ЛУЧШЕЕ!

🥘ДОНАТЫ РЕЦЕПТ:
Дрожжевое тесто:
Мука – 640г.
Сахар – 60г.
Яйца – 2шт.
Дрожжи сухие – 14г.
Масло сливочное – 90г.
Молоко 3,2% – 250г.
Соль – 1 щепотка.
Ваниль

Шоколадная глазурь:
Шоколад (белый, розовый, темный) – 150г.
Масло растительное – 20г.

Заварной крем патисьер:
Молоко – 500г.
Сливки – 500г.
Крахмал – 70г.
Мука – 30г.
Сахар – 250г.
Ваниль – 1 стручок.
Желток – 4шт.
Масло сливочное – 150г.
Ром, коньяк – 50-70г.
Сок лайма – 10-50г.

Посыпка цветная – по вкусу.

Время приготовления – 50 минут.

Если у вас есть инстаграм – публикуйте ПОНЧИКИ БЕРЛИНЕРЫ / DONUTS в сторис или ленте и отмечайте меня @golikov_tv

Теги: #КириллГоликов #пончики #donuts #пончикирецепт #donutsrecipe #рецепты #выпечка #берлинеры #пончикисначинкой #пончикинадрожжах #заварнойкремдлянаполеона #рецептпончиков #десерт #чтоприготовить #какприготовитьпончики #американскиепончики #заварнойкрем #булочкисзаварнымкремом #вкусныепончики #тестонапончики #дрожжевоетесто #видеорецепты #кулинарныйканал #донатырецепт #простойрецепт

⭐ Поделись этим видео:    • Не ожидал, что получится так... Пончики с ...  

⭐ Подборка вкусных салатов:
   • Салаты  

⭐ СОВЕТСКАЯ КУХНЯ. Рецепты из СССР:
   • СОВЕТСКАЯ КУХНЯ | Рецепты из СССР от шеф-п...  

⭐ ВЫПЕЧКА:
   • Выпечка | Рецепты пирогов, пирожков, торто...  

⭐ ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ:
   • Французская кухня | Рецепты французской ку...  

⭐ Подборка рецептов из мяса:
   • Мясные блюда | Кирилл Голиков  

Готовьте с удовольствием!
Отправляйте фотографии готовых блюд мне в Facebook или Instagram! Лучшие - опубликую!😉

✔️ КИРИЛЛ ГОЛИКОВ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
🔺 Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...

🔺 Instagram:   / golikov_tv  

©️ Шеф-повар Кирилл Голиков