Fattoria Coroncino, Castelli di Jesi - i contenitori di affinamento e le loro caratteristiche
Автор: Roscioli
Загружено: 2019-12-11
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Lucio Canestrari, patron di Fattoria Coroncino, ci spiega come reagisce il vino, ed in particolare il Verdicchio dei Castelli dei Jesi, all'uso di diversi contenitori (cemento, acciaio, anfora) e come essi influenzino lo stile del vino.
Lucio Canestrari, owner of Fattoria Coroncino, explains how wine, and in particular Verdicchio dei Castelli dei Jesi, reacts to the use of different containers (concrete, steel, amphora) and how they influence the style of wine.
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