Üzemlátogatás a Gyulahús Kft.-nél, 2021
Автор: Győrffy Balázs
Загружено: 2021-09-25
Просмотров: 5313
Описание: Nemzeti gasztrokultúránk karakteres, egyéni jegyeket hordoz. Ez mind a felhasznált alapanyagaink és ételeink jellegében, mind az ízesítés művészetében tetten érhető. Sok jellegzetes, hazai készítmény örvend kiugró népszerűségnek, közülük is kiemelkedik a gyulai kolbász, ami már-már inkább fogalom, mint élelmiszer. Féltett receptúra őrzi titkát, mely nemcsak összetételének, de sikerének is kulcsa. Előállításának helyszínére látogattam, Gyulára, a nagyüzemi húsfeldolgozás egyik hazai fellegvárába. Köszönöm Daka Zsolt úrnak, a Gyulahús Kft. ügyvezetőjének, hogy Kulcsár László úrral, a NAK Békés megyei elnökével bepillanthattunk a gyulai kolbász készítésének folyamatába.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
