URTA AL HORNO CON PATATAS, receta gaditana (CÁDIZ)

Описание: Te enseñaré hacer urta al horno, una receta gaditana tan fácil como sabrosa😋Es frecuente encontrarla en nuestras costas de Cádiz y en el estrecho de Gibraltar.COMPARTE Y SUSCRIBETE, ACTIVA LA 🔔recibirás todas las semanas ricas recetas 😘💕

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#recetasanita
INGREDIENTES:
1 Urta de 1,5 gr.
750 gr. Patatas
1 cebolla
1 pimiento verde
2 tomates rojos
200 ml. Aceite de oliva
200 ml. Vino blanco
200 ml. Caldo de pescado
Pimienta molida
Sal
PARA EL MAJADO:
3 dientes de ajo
6 o 7 hebras de azafrán
2 cucharadas de pan rallado
Jugo de 1/2 limón
Sal

INGREDIENTS:
1 Urta of 1.5 gr.
750 gr. Potatoes
1 onion
1 green bell pepper
2 red tomatoes
200 ml. Olive oil
200 ml. White wine
200 ml. Fish stock
Ground pepper
Salt
FOR THE MAJADO:
3 cloves of garlic
6 or 7 strands of saffron
2 tablespoons of bread crumbs
Juice of 1/2 lemon
Salt