Хашлама

Описание: Хашлама - армянское блюдо на русский лад.
Состав: лук, морковь, перец сладкий, картофель, помидор, мясо, соль, перец, хмели-сунели, растительное масло.
Овощи берутся в произвольных пропорциях. Я брала примерно в одинаковых отношениях. Мясо - лучше всего подойдёт говядина, но можно брать любое, какое у вас имеется в данный момент. Вода не добавляется..
Все тушиться в собственном соку в течении 2,5-3 часов.
#хашлама #армянскаякухня #изговядины #измяса #вкусноздесьсгалинойткач #горячее #домашнийрецепт