TORTA DI MELE | RICETTA FACILE E VELOCE | Natalia Cattelani

Описание: Un grande classico la torta di mele che piace sempre a tutti 😊. In questo video vi svelo qualche mio piccolo segreto per renderla ancora più golosa.

📝LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI📝

teglia da 24 cm di diametro
4 mele
250g di farina 00
150g di zucchero
2 uova intere
100ml di olio di semi
un cucchiaio di cannella
succo di un limone
120g di latte intero
30g di fiocchi di burro per la superficie della torta
mezza bustina di lievito per dolci
un cucchiaio di confettura di albicocche e zucchero a velo per decorare

PROCEDIMENTO 👇🏼
Sbucciate e tagliate a fettine le mele, bagnatele con il succo di limone, insaporitele con la cannella e un cucchiaio di zucchero (preso da quello in dotazione) e lasciate riposare mentre preparate l’impasto.
Mettete da parte un cucchiaio di zucchero.
In una ciotola mescolate le uova con lo zucchero rimanente, aggiungete l’olio, il latte, e la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale.
Imburrate una teglia da 24cm di diametro.
Versate l’impasto e inserite le mele tagliate a fettine disponendole dritte a raggiera.
Spargete il cucchiaio di zucchero tenuto da parte e qualche fiocco di burro.
Versate da ultimo il succo rilasciato dalle mele.
Infornate a 180 gradi per circa 40 minuti in modalità ventilata.
Una volta sfornata lucidate la superficie della torta ancora calda con la confettura chiara.

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