วิธีทำขนมครกกรอบนอกนุ่มในง่ายๆ สูตรขนมครกกรอบ Khanom Krok

Описание: วิธีทำขนมครก กรอบนอก นุ่มคัสตาร์ดข้างใน ง่าย อร่อยเหมือนกินตอนเด็กๆ #ครัวไทยในอเมริกา #Thai Kitchen #ขนมครก #ครัวไทยในอเมริกา khanom khrok #ThaiKitchen
ส่วนประกอบ
ตัวขนมครก
แป้งข้าวเจ้า 75g
ข้าวสวย 75g
นำ้ตาลปีบ 45g
น้ำกระทิ 75cc
น้ำปูนใส หรือ นำ้เปล่า 1.5 ถ้วย
เนื้อมะพราว 1/3 cup
นำ้มันมะพร้าว 1.5 ช้อนชา
ต้นหอมซอย ตามชอบ - ใช้หน้าอื่นๆตามชอบได้
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ต้นหอมไว้โรยหน้า

ไส้ขนมครก - ปรับหวานเค็มได้จามชอบครับ
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำกระทิ 300 มิลลิลิตร
แป้งข้าวเจ้า 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา

นำส่วนผสมทั้งหมด ของตัวแทนเนื้อขนมครกไปปั่น ส่วนตัวไส้จะแค่ผสมให้เข้ากัน ด้วยมึอ

เตรียมกระทะหยอดขนมครก
เปิดไฟกลาง ทาน้ำมันมะพร้าวที่กระทะ เตาของผมไม่ได้มีไฟทั่วถึงไฟจะอยู่ประมาณตรงกลาง เพราะฉะนั้นจะทำได้แค่ช่วงตรงกลางเท่านั้นนะครับ
พอกระทะร้อน หยอดตัวเนื้อนะครับ เราเนื้อขนมครกหยอดลงไปซัก 80% จากนั้นหยอดตัวใส้ขนมครก ปิดฝาประมาณ ๕นาที หรือจนสุก
ถ้ากระทะเผามาดีและอุณหภูมิเหมาะขนมครกแคะง่ายและสวย
ขอบคุณครับ

#เตาขนมครกไฟฟ้า ถาดทีใช้แทนถาดขนมครกได้
https://www.amazon.com/gp/search?ie=U...

Follow me here : )
  / malinee.satit  



#ThaiInUSA
#ThaiUSA
#ThaiinSEattle
#THaiinWashington
#ThaiinWA
#Lifestyle
#LifestyleinUSA
#LifestyleAmerica
#LifestyleinAmerica
#LifestyleinWA
#LifestyleinWashington
#LifestyleinSeattle
#malinee
#malineesatit
#ชีวิตอเมริกา
#ชีวิตวอชิงตัน
#ชีวิตซีแอตเทิล
#ชีวิตในอเมริกา
#ชีวิตในวอชิงตัน
#ชีวิตในซีแอตเทิล
#วิธีทำขนมครก
#ขนมครก
#thaidessert
#thaidesserts
#thaidessertrecipe
#thaidessertrecipes
#thaicoconutdessertrecipe
#thaicoconutdessertrecipes
#thaicoconutmilkdessertrecipe
#thaicoconutmilkdessertrecipes
#thaicoconutmilkdessert
#thaijasminerice
#thaijasminericedessert
#ส่วนผสมขนมครกแปเงกรอบ
#วิธีทำขนมครกให้กรอบ
#วิธีทำให้ขนมครกกรอบ
#วิธีทำขนมครก
#ขนมครก
#วิธีการทำขนมครก
#กระทะขนมครก
#เตากระทะขนมครก
#เตาขนมครก
#เผาเตาขนมครก
#สูตรขนมครก
#malineechannel
#สูตรขนมครกกรอบ
#วิธีทำขนมครกกรอบ
#วิธีทำขนมครก
#ขนมครกแคะง่าย
#ครัวไทยในอเมริกา
#กะทะขนมครก
#แป้งทำขนมครก
#เตาขนมครกไฟฟ้า
#ThaiKitchen
#khanomkrok
#kanomkrok
#khanomkhrok