7 min में गेहूँ के आटे का कम तेल का स्वादिष्ट अनोखा नाश्ता जो सबको पसंद आएगा | |4 PM Snack

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7 minमें गेहूँ के आटे का कम तेल का स्वादिष्ट और अनोखा नाश्ता जो सबको पसंद आएगा | |4 PM Snack

Zayka Ka Tadka

Recipe
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Ingredients
Onion / Pyaz - 1 Sliced
Coriander leaves / Hara dhaniya - A handful + For garnishing
Green chilli / Hari mirchi - 1 Finely chopped
Grated cheese - As required + For garnishing
Salt - As per taste
Red chilli powder / Lal mirch powder - 1 tsp
Chaat masala - 1/2 tsp
Oil - 1 tbsp
Half cooked roti - 2
Clarified butter / Ghee - As required
Tomato ketchup - For garnishing
Veg mayonnaise - For garnishing
tsp = teaspoon

Instructions
Take onion in a bowl. Add coriander leaves, green chilli, 1/2 Cup grated cheese, salt, red chilli powder, and chaat masala. Mix well. Then add oil and mix well.
Now take half cooked roti. Add the prepared onion mixture on the half roti. Add grated cheese on it. Fold it from the middle and press it. Likewise, prepare another quesadilla.
Meanwhile, heat a tawa. Grease it with ghee and place the prepared quesadilla. Roast it from both sides by applying ghee till it becomes crispy.
Once it is done. Take it out on the serving plate and cut it from the middle. Garnish it with tomato ketchup, veg mayonnaise. grated cheese, and coriander leaves.
'Onion Cheese Quesadilla' is ready to be served.

This is Episode No. – 13 Of 4 PM Show Season 3 by a lovely mom: Shveta Sheth


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