Кебаб из курицы Риша Шами | СЕКРЕТ тающей во рту текстуры!
Автор: Kitchen with Aasma
Загружено: 2025-10-18
Просмотров: 917
Описание:
Кебаб «Риша Шами» с курицей | ИДЕАЛЬНЫЕ тающие во рту кебабы!
Описание:
Приготовьтесь насладиться идеальным кебабом! Этот кебаб «Риша Шами» с курицей — не просто кебабы; он невероятно мягкий, бархатистый и буквально тает во рту. «Риша» означает мягкий и шелковистый, и именно такой текстуры мы добиваемся сегодня.
Забудьте о жёстких или сухих кебабах. В этом видео я поделюсь всеми секретами и советами, как приготовить самые сочные, ароматные и ресторанные кебабы «Шами» прямо у вас на кухне. Мы будем использовать простые ингредиенты, чтобы создать волшебную смесь из курицы, чечевицы и ароматных специй, которые сначала отвариваются до мягкости, затем смешиваются до однородной пасты и, наконец, обжариваются на сковороде до золотисто-коричневого цвета.
Эти кебабы идеально подойдут в качестве закуски, эффектного аперитива для вечеринок или даже в булочке в качестве вкуснейшего бургера!
В этом видео вы узнаете:
✔️ Секрет получения ультрагладкой текстуры «риша».
✔️ Как идеально сбалансировать специи для аутентичного вкуса.
✔️ Метод варки и измельчения смеси, чтобы она не получилась водянистой.
✔️ Мой надёжный способ формовки и жарки кебабов, чтобы они не ломались.
✔️ Советы по подаче, которые впечатлят вашу семью и гостей.
ГЛАВЫ:
1. Введение в идеальный кебаб Риша
2. Ингредиенты и подготовка
3. Варка курицы и чечевицы
4. КЛЮЧЕВОЙ ЭТАП: Измельчение до однородной пасты
5. Добавление трав и специй — формирование идеальных кебабов
6. Жарка до золотистой корочки
7. ВАЖНОЕ открытие и дегустация!
Варианты подачи
❤️ Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему лайк и подпишитесь, чтобы увидеть больше потрясающих рецептов!
#КурицаРишаШамиКабаб #ШамиКабаб #ТающийВРотКебаб #КуриныеРецепты #ПакистанскаяЕда #ИндийскаяЕда #РецептКабаба #ПростыеРецепты #ЗакускиНаВечеринку #Гурман
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: