Маківник. Пиріг із маком.

Описание: Рекомендую до перегляду

   • Маковий бісквіт  

   • Твоя ідеальна макова начинка за 30 хвилин  

   • Маковий рулет. Завиванець з маком.  

Маківник
Тісто
мука - 400г;
розпушувач тіста - 1 ч.л;
масло вершкове - 250г;
цукор - 100г;
жовтки - 4 шт;
сметана - 2 ст.л.
Макова начинка
мак - 500г;
яблука - 300г;
масло вершкове - 100г;
жовтки - 2 шт;
білки - 6шт;
цукор - 200-230г;
горіхи - 150г;
манка - 4ст.л;
крохмаль - 2 ст.л;
какао - 1 ст.л.
Діаметр форми 26 см. Дно форми застелила пергаментом, а бортики змастила вершковим маслом.