Домашние колбаски
Автор: Вкусно и точка
Загружено: 2025-12-03
Просмотров: 23041
Описание:
Домашние куриные колбаски
Рецепт:
•800 г филе грудки
•800 г филе бедра
•1 крупная луковица
•2-3 зубчика чеснока
•1 сладкий перец
•соль/черный перец по вкусу
•ледяная вода 200 мл
Курицу измельчить в фарш через среднюю решетку. Так же измельчить лук и чеснок. Добавить мелко нарезанный перец,специи и воду. Хорошо перемешать,фарш по желанию можно еще отбить
Оболочку замочить в холодной воде на 20-30 минут. Затем промыть и надеть на специальную насадку или на обрезанную пластиковую бутылку. Начинить оболочку фаршем. Сформировать колбаски. Перед приготовлением наколоть колбаски по всей поверхности тонкой иглой.
Я выпекала в духовке при 180° 35 минут. Можно приготовить на сковороде или в аэрогриле.
Такие колбаски хорошо переносят заморозку
Пробуйте! Это вкусно!
#домашниеколбаски #купаты #ппрецепты #грудка #еда
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
