Простой Рецепт Кето Булочек с Корицей — Тают Во Рту!

Описание: Это кето булочки с корицей, но такие нежные, что тают во рту — и всё это по кето-рецепту без сахара. 🥥 Я люблю делиться здесь не просто сладостями, а кето рецептами, которые делают жизнь вкуснее даже на кето.

✔️Мои Ссылки Для Связи:
https://vk.com/fitnesspudge

✔️Способ поддержать канал:
Карта сбербанка 5336-6903-8616-7243
Карта тинькофф 5536-9138-2588-2281
Дмитрий Александрович Б.

✔️ОЦЕНИТЕ МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ:
   / @vpoiskesmislov  

✔️СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
КБЖУ на 100 гр 262/17/18/10
✅яйца категории С0 2 шт
✅творог 5% или 9% 180 г
✅ сливочное масло 10 г
✅пребиосвит 7 г
✅ваниль щепотка
✅миндальная мука 80 г
✅ кокосовая мука 50 г
✅ксантановая камедь 1 г
✅разрыхлитель 10 г
✅✅✅ для начинки 50 г сливочного масла + молотая корица по вкусу, эритрит или любой другой сахарозаменитель
🥐Для смазывания булочек:
✅желток 1 шт
✅молоко или сливки 20 % 5 г
Готовим:
1) Разогреваем духовку до 170-175 градусов, режим вверх-низ, противень застилаем пергаментной бумагой.
2) В глубокой миске смешиваем творог, яйца, растопленное сливочное масло, пробиваем погружным блендером до однородной гладкой массы.
3) затем добавляем сухие ингредиенты: миндальную муку,камедь,ваниль и разрыхлитель.Перемешиваем венчиком до объединения.
Теперь частями высыпаем кокосовую муку и замешиваем крутое тесто. Оно должно быть мягким, и эластичным, хорошо собираться в шар. Кладём тесто в плёнку и оставляем при комнатной температуре пока готовим начинку.
➡️Тесто должно получиться достаточно пластичным и не липнуть к рукам. Если оно у вас при сворачивании ломается, нужно добавить чуть больше муки.
Но будьте аккуратны, слишком сильно забивать тесто мукой тоже не нужно, иначе оно у вас получится достаточно жестким после выпечки.
4) Пока тесто отдыхает, можно подготовить начинку. Масло сливочное растопить. 5) тесто раскатываем в пласта толщиной 7-8 мм. Смазать тесто растопленным сливочным маслом, посыпать сахарозаменителем, и корицей.
6)Смазываем булочки смесью желтка и сливок Выпекаем до румяной корочки около 25-30 минут (время зависит от особенностей духовки). Даем немного остыть на решетке. Посыпаем пудрой эритрита.
❗️Храним в холодильнике.
Перед подачей обязательно разогреваем в микроволновке.

Daydreams от Purrple Cat | https://purrplecat.com/
Музыка предоставлена https://www.chosic.com/free-music/all/
Creative Commons CC BY-SA 3.0
https://creativecommons.org/licenses/...

Beloved by Sakura Girl |   / sakuragirl_official  
Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/
Creative Commons CC BY 3.0
https://creativecommons.org/licenses/...

#кетобулочки #кетодиета #кеторецепты