Мастер-класс по приготовлению торта «Перышки» из шоколадных осколков — Rosie’s Dessert Spot

Описание: В этом уроке по украшению торта я покажу, как создать трендовый эффект шоколадных перьев/осколков и как собрать эти очаровательные фигурки на торте. Приятного просмотра!

Если вам нравятся эти видео и вы хотите видеть больше бесплатных и полезных уроков по украшению тортов на этом канале, загляните на мою страницу на Patreon, где вас ждут отличные бонусы и награды, а также помогите мне продолжать радовать вас прекрасным и бесплатным контентом каждую неделю. Посетите:   / rosiesdessertspot  

Чтобы заказать персонализированные топперы для торта, посетите:
http://rosiesdessertspot.com/product-...

ХОТИТЕ НАУЧИТЬСЯ УКРАШАТЬ ТОРТЫ И БЫТЬ В КУРСЕ ПРЕДСТОЯЩИХ КУРСОВ, МЕРОПРИЯТИЙ И ОНЛАЙН-ПРОДАЖ? Подпишитесь здесь, чтобы быть в курсе всех вышеперечисленных событий: http://eepurl.com/cPAPxf

Больше вдохновения для десертов и обзоров вы найдете на сайте:
  / rosiesdessertspot  
  / rosiesdessertspot  
  / rosiesds  
http://www.rosiesdessertspot.com
  / rosiesdessertspot  

В этих видеоуроках я обычно использую готовые смеси Bakels, чтобы сэкономить время.

Bakels — это готовые смеси для тортов, подходящие для выпечки. Ещё один отличный вариант — Allied Mills.

Если вы предпочитаете печь с нуля, у меня есть несколько замечательных рецептов тортов, которые также легко трансформируются в рецепты кексов.

ГРЯЗЕВОЙ ТОРТ:
   • Walking Dead Cake Tutorial (Mud Cake)- Ros...  

БЕЛЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ:
   • White Chocolate Mud Cake Ombre Tutorial- R...  

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА МАСЛЯНОЙ ОСНОВЕ:
   • Super Moist Chocolate Cupcakes (Superman C...  

КРАСНЫЙ БАРХАТ НА МАСЛЯНОЙ ОСНОВЕ:
   • Easter Egg Basket Cupcake Tutorial  

ВАНИЛЬНЫЙ ТОРТ НА МАСЛЯНОЙ ОСНОВЕ:
   • Moist Vanilla Cupcake Recipe with Ruffle F...  

Я использую эти масляные торты, потому что они прочные под мастикой и стабильны при комнатной температуре, как и грязевые торты.

МЯГКИЙ БИСКВИТ:
   • Naked Rustic Garden Flower Cake Tutorial- ...  

РЕЦЕПТ АМЕРИКАНСКОГО МАСЛЯНОГО КРЕМА (отлично подходит под мастику):
   • Vanilla Buttercream Tutorial  

МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА ОСНОВЕ ЖИРА (не подходит под мастику, но отлично подходит для тёплой погоды):
   • Hybrid Vege Shortening and Butter Buttercr...  

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ГАНАША:
   • How to make chocolate ganache- Rosie's Des...  

Мне лично больше нравится вид двухцветных осколков, но вы всё равно можете сделать их одного цвета. Некоторые предпочитают растушевывать их просто лопаточкой, а не кистью. Экспериментируйте сами и найдите свой собственный творческий вкус ;) Возможно, стоит попробовать что-то нестандартное, чтобы растушевать их. Вы недавно покупали одну из наших расчесок для глазури? Интересно, как это повлияет на текстуру вашего осколка... Или нанести глазурь губкой от края осколка? Столько вариантов!

Я искренне надеюсь, что вы сегодня узнали что-то новое или хотя бы вдохновились создать что-то сами ;) Если да, пожалуйста, присылайте мне фотографии своих тортов! Честно говоря, они вызывают у меня улыбку, мне очень нравится видеть, что у вас получается. Всем приятного вечера! Увидимся в четверг :D

С любовью,
Рози

***** Особая благодарность этим УДИВИТЕЛЬНЫМ покровителям, которые поддерживают этот канал через Patreon. Благодаря вашей помощи и помощи других замечательных спонсоров на Patreon я могу продолжать создавать бесплатные видео для сообщества, делиться своим увлечением и, надеюсь, вдохновлять других*****

Конни Мур
Зена Уорвар
Шакеара Сикдер
Лора Коултер
Белинда Эллисон

По вопросам сотрудничества обращайтесь: [email protected]