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A tavola con Paolo Lopriore - Kitchen: esperienza gourmet sul lago di Como
Автор: televisionet
Загружено: 2014-05-30
Просмотров: 11032
Описание: Paolo Lopriore torna alle origini e apre la nuova stagione del ristorante Kitchen, all'interno del parco del Grand Hotel di Como. Maestria, originalità, ma anche legame alla tradizione e una forte enfasi sulla scelta delle materie prime: queste le caratteristiche della cucina di Lopriore, discepolo del grande Chef Gualtiero Marchesi. A tavola con lo chef, abbiamo scoperto la filosofia della sua cucina, che unisce i prodotti tipici del lago alla sua personale expertise da giramondo.
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