URFA USULÜ YUMURTALI ÇİĞ KÖFTE TARİFİ ‼️
Автор: İKRAMLI MUTFAK
Загружено: 2026-01-19
Просмотров: 1
Описание:
URFA USULÜ YUMURTALI ÇİĞ KÖFTE TARİFİ 👇🏻
6 çay bardağı çiğ köftelik bulgur
1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı isot
3 su bardağı su 👉🏻kontrollü ekleyelim
Yarım demet maydanoz
1 çay bardağı sıvıyağ
4 adet yumurta
Yapılışı👉🏻 Bir kaba su ve isotu koyalım karıştıralım 20 dakika bekletelim.Yoğurma kabına salçaları baharatları ve soğanı ekleyelim güzelce karıştıralım daha sonra isotlu sudan ekleyelim tekrar karıştıralım, karıştırdıktan sonra bulguru ekleyelim yoğurmaya başlayalım,karışım kurudukça isotlu suyu kontrollü şekilde ekleyelim,en az yarım saat bu şekilde yoğuralım bulgurlar yumuşayıp kıvam aldıktan sonra maydanozları ekleyelim son kez yoğuralım.Bir tavaya sıvıyağını dökelim kızdıralım kızan yağa çırpılmış yumurtaları dökelim kızartalım, kızaran yumurtayı köftemizin üzerine dökelim iyice karıştılarım,köftemiz hazır istediğiniz yeşilliklerle servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
