Особое варенье с мушмулой – натуральный органический особый вкус

Описание: Сейчас как раз их сезон, и вы можете найти их повсюду на фермерских рынках.

В нашей стране мушмула не является фруктом, который выращивается массово. Деревья этих замечательных плодов растут во дворах частных домов, как правило, в деревнях, и выращиваются полностью органическим, то есть натуральным способом.

Сезон у них короткий и длится в основном два месяца.

Мушмула обладает потрясающим вкусом, сладким, как персик и манго, но также слегка терпким, поскольку мушмула относится к тому же семейству, что и яблоко.

Внутри плода находятся 2-3 крупных коричневых семени, которые несъедобны.

Мушмула очень богата водой, клетчаткой, минералами, витаминами и органическими кислотами. Но одним из важнейших ее элементов является пектин, одна из основных клетчаток.

Мушмула имеет фруктовый вкус, но из нее готовят чудесное варенье, а также различные десерты.

Ниже вы найдете особый способ приготовления варенья из мушмулы в домашних условиях.

Прекрасный способ подсластить себя и своих близких в семье, а также замечательное угощение для друзей и родственников.

Рецепт уникального варенья из мушмулы
1,5 кг мушмулы
700 г сахара
Сок одного лимона
Приготовление
Сначала рекомендуется промыть мушмулу под проточной водой, а затем разрезать ее на две или три части.

Удалите косточки и поместите в большую миску.

Залейте сверху лимонным соком и сахаром и оставьте на среднем огне.

Во время приготовления вода не добавляется, так как мушмула имеет свой собственный сок.

Как только смесь начнет кипеть, AgroWeb.org рекомендует уменьшить огонь и оставить ее на медленном огне примерно на 30 минут.

В это время следует быть осторожным и постоянно помешивать смесь, чтобы она не пригорела, пока варенье не загустеет и сироп не застынет.

Затем разлейте варенье в стерилизованные банки и закройте крышками. Когда варенье остынет, поставьте его в холодильник.