Плескавица с урнабес

Описание: 🥩🧀 Когато искаш нещо с характер…

Плескавица с урнебес – сочно, пикантно и неустоимо!
500г кайма смес
2 пърленки
1 глава лук
100г кашкавал
100г сурово пушен бекон
50мл газирана вода
2ч.л. червен пипер
2 скилидки чесън
Черен пипер
Сол

За урнабеса
300г сирене
6 печени червени чушки
1ч.л. лют пипер
1ч.л. червен пипер
2 скилидки чесън

За гарнитура
Домати
краставици
Червен лук
Магданоз

Първо нарязваме бекона и кашкавала на дребни кубчета. Лука нарязваме на много ситно. В газираната вода разтваряме подправките и омесваме с каймата добре. Прибавяме лука, кашкавала и бекона, отново омесваме и оформяме плескавиците. Оставяме в хладилника за 30 минути, през това време приготвяме урнабеса. Нарязваме чушките на ситно и намачкваме сиренето. Смесваме ги и прибавяме подправките с малко олио. Печем плескавицата и сервираме заедно.


Виж още много рецепти в сайта на Фантастико: https://www.fantastico.bg/recipes

#събиранивкусът #ШефНикола #fantastico #ПлескавицаСУрнабес #recipeideas #dinnerideas #dinnerrecipes #italian #easyrecipe #howtocookpasta #howtobeitalian #beitalian #cookingwithlove #lovecooking #cheflife #foodie #cookingideas #foodgasmic #cookingvideostutorials #cookingadventures #foodporn #foodies #sweetmemories #cookingtutorials #lunchrecipes #easydinner