Gemüse und Obst für Winter einlegen. Wie in alten Zeiten. Rumänische Rezepte. Teil 1

Описание: Heute wir werden Gemüse und Obst für Winter einlegen.
Wir brauchen:

30 Liter Fass für Lebensmittel
5 kg Gurken zum einlegen
5 kg Grünen Tomaten
1 kg Karotten
1 kg Zwiebeln
4 Knoblauchkappe
500 Gramm Meerrettich
4 Stück Rote Bete
2 große Kraut Köpfe
4 Stück Blumenkohl
2 Stück Quitten
2 Stück Apfel
2 Stück Birne
2 trockene Dill und Thymian Bindungen ihr findet bei Russischen oder Rumänische Lebensmittel Laden.
15 Liter Wasser
50 Gramm Salz ohne Iod für 1 Liter Wasser
50 Gramm schwarze Pfeffer
50 Gramm Senf Kerne
15 Stück Lorbeerblätter


Hier link mit Teil 2

   • Gemüse und Obst für Winter einlegen. Wie i...  

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