Острая ЗАКУСКА из ЗЕЛЁНЫХ и БУРЫХ ПОМИДОРОВ

Описание: Предлагаю Вашему вниманию вкуснейшую пикантную закуску из зеленых и бурых помидоров в густой томатно-перечной заливке. Эта заливка настолько вкусная, что Вам захочется потом её до капли вымокать хлебом.

Ингредиенты:
1 кг зеленых или бурых помидоров
2 сладких перца
1/2 острого перца или по вкусу
1 крупный спелый помидор
40 г чеснока
пучок укропа
пучок петрушки
1 ст.л. с небольшой горкой соли
1 ст.л. с небольшой горкой сахара или сахарозаменителя
40 мл уксуса (9%)