Лучший лимонный кекс, который я когда-либо готовила 🍋

Описание: 물론입니다! 아래는 요청하신 영어 자막 전체의 **러시아어 번역**입니다. 러시아어권 시청자가 자연스럽게 받아들일 수 있도록 조정했습니다:

---

✔ ✔ [  / old  \_\_\_fashioned\_/](  / old___fashioned_  )
[[email protected]](mailto:[email protected])
Книга рецептов Old Fashioned
[https://www.yes24.com/Product/Goods/1...](https://www.yes24.com/Product/Goods/1...)

\=======================================

Привет всем!
В последнее время действительно чувствуется приближение лета, правда?

Сегодня я поделюсь с вами обновлённым рецептом лимонного кекса!
Честно говоря… это лучший лимонный кекс, который я когда-либо готовила.

✔ Ингредиенты (для формы 21 × 8,5 × 6 см)
140 г несолёного сливочного масла
130 г яиц
135 г сахарного песка
2 г соли
125 г пшеничной муки
15 г миндальной муки
4 г разрыхлителя
30 г тёплых сливок (около 40°C)
10 г цедры лимона
2 г ванильной пасты (или экстракта)
→ Добавьте вместе с яйцами

Для глазури:
100 г сахарной пудры
20 г лимонного сока

➡ Расчёт объёма формы
Прямоугольная форма: ширина основания × длина основания × высота
Круглая форма: радиус × радиус × π × высота

✔ Информация по выпечке
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 170°C в течение 40 минут
→ Если у вас другая духовка, обязательно проверьте деревянной шпажкой!

После нанесения лимонной глазури
выпекайте ещё 2 минуты при 160°C
→ После остывания глазурь не будет прилипать к пальцам.

✔ Советы по хранению
Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре
(рекомендуется: до 4–5 дней)