Выращивание пекинской утки: от яйца до стола | День 6. Кулинарный челлендж «Выращивание продуктов...

Описание: Присоединяйтесь к Шону Вудсу на 6-й день 31-дневного челленджа «100% домашняя еда»! В этом эпизоде ​​я покажу вам, как выращивать пекинскую утку — от высиживания яиц до дня забоя.

После сбора урожая я приглашу вас на свою кухню, чтобы приготовить вкусный ужин из жареной утки. Мы подадим к этому экологически чистому блюду домашнее картофельное пюре «Озетт» и жареную тыкву, приправленную домашним кленовым сахаром. Завершит ужин салат из свежих овощей, сельдерея, красной капусты, мангольда и многого другого.

Всё, что вы едите в этом месяце, собрано дома — ничего не куплено в магазине. К 6-му дню этого здорового путешествия в мир органической пищи я заметил значительные улучшения здоровья, включая потерю примерно 0,5 кг веса в день, при этом продолжая наслаждаться тремя полноценными, сытными приемами пищи ежедневно.


В этом видео я научу вас выращивать собственные продукты питания, затронув такие темы, как: ведение домашнего хозяйства, выращивание продуктов питания, консервирование продуктов, разведение животных, жизнь вне цивилизации, устойчивое развитие, навыки «сделай сам», приготовление пищи с нуля, траволечение, самообеспечение, пермакультура, городское фермерство, овощеводство, разведение кур, мелкий скот, консервирование и ферментация, а также продукты без ГМО.

⬇️ Смотрите весь 31-дневный челлендж «100% домашняя еда» ⬇️ День 1 - Курица-гриль:    • Day 1/31 100% Homegrown Food Challenge - H...   День 2 - Баранина:    • Day 2/31 100% Homegrown Food Challenge. Wh...   День 3 - Кролик:    • Raising Rabbits For Meat - 100% Homegrown ...   День 4 - Перепел:    • Rotisserie Quail - Day 4/31 100% Homegrown...   День 5 - Фазан:    • Day 5/31 100% Homegrown Food Challenge. Ph...  

⬇️ Узнайте, как я выращивал ингредиенты, использованные в этом видео ⬇️ Картофель Озетт:    • Why Makah Ozette Potatoes Are So Special. ...   Кленовый сахар:    • Making Pure Maple Sugar from Homemade Mapl...   Морская соль:    • How To Make Sea Salt From Ocean Water - In...   Домашнего приготовления Хлеб:    • 100% Home Grown Bread - Baking Delicious W...   Курица Корнуэль Кросс:    • Raising Cornish Cross Chickens For Meat. C...   Ферментированные яблоки:    • 7 Ways To Preserve Wild Heirloom Apples - ...   Мед:    • 100% Homegrown Honey. How To Keep Honey Be...   Куриный суп с петухом:    • 100% Homemade Rooster Soup - How To Make H...   Кленовый сироп:    • Making Maple Syrup from Pacific NW Big Lea...  

#ShawnWoods #HomegrownFoodChallenge #Homesteading #PekingDuck #SustainableLiving #CookingFromScratch