조림닭 레시피

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✅재료
•닭 1.2kg,진간장,청양고추,굴소스,물엿,설탕,맛술,다진마늘,후추,참기름

✅레시피(닭 1.2kg 기준)
•닭 깨끗하게 씻고 물기 빼주기
•다진마늘 1,굴소스 1,설탕 2,물엿 3,진간장 5,맛술 100ml,후추 넣어#
양념장 만들어주기
•팬에 참기름 두르고 중불로 닭 껍질 부분부터 구워주기
• 앞 뒤로 노릇해지면 잠시 덜어두기
•팬에 기름기 닦아내고 강불로 양념장 끓이기
•양념 끓으면 닭 넣고 졸여주기
•양념 자박해지면 청양고추 2개 넣고 1분간 볶아주면 끝