ไก่ทอดกระเทียมหอมๆ​ทำง่ายๆ​

Описание: ไก่ทอดกระเทียมหอมๆ​ ทำง่ายๆ​#อาหาร #ไก่ทอดกระเทียม #เมนูง่ายๆ #กับข้าว #อาหารทําเอง #ห้องครัว #เข้าครัว #food​ #cooking​ #cook​ #ฟีดดดシ #เชฟฝนก้นครัว

วัตถุดิบ
กระเทียมสับ 1 ถ้วย
น้ำมันสำหรับเจียว
สะโพกไก่หั่นชิ้น​ 4สะโพก
รากผักชี 3 ราก(สามเกลอ)
กระเทียม (สามเกลอ) 8กลีบ
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ​
ซอสหอยนางรม 2ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนชา
ซีอิ้วดำ​ 1​ช้อนชา​
ผักชี ตามชอบ
วิธีทำ
STEP 1 : เจียวกระเทียม
นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง ใส่กระเทียมตามด้วยน้ำมันลงไป และเจียวจนเหลืองหอมตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันไว้

STEP 2 : ผัด
เหลือน้ำมันในกระทะนิดหน่อยตใส่สามเกลอลงไป ผัดจนเหลืองหอมใส่เนื้อไก่หั่น​ผัดให้ไก่เคลือบกับสามเกบอจนไก่เกือบสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย​น้ำปลา​ ซอสหอยนางรมและ ซีอิ้วดำ ผัดต่อจนไก่สุก

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
ตักใส่จาน โรยด้วยกระเทียมเจียว และผักชี พร้อมเสิร์ฟจ้า