Трюк с картофельным крахмалом для курицы во фритюрнице... Вы НИКОГДА не вернетесь! 🍗
Автор: Моя кулинарная книга
Загружено: 2026-03-14
Просмотров: 42
Описание:
Секрет самых хрустящих куриных ножек во фритюрнице? Картофельный крахмал и идеальная техника коктейля в миске! В этом видео я покажу, как всего за 20 минут приготовить сочную курицу с безупречной корочкой.
Ингредиенты:
🍗3 Куриные ножки
🧂2 столовые ложки (30 мл) соевого соуса
🌶️ 1 ч. л. копченой паприки
🧅1 ч. л. Луковых гранул
🧄1 ч. л. Чесночные гранулы
🔥1/2 ч. л. острой паприки
🥔 2 столовые ложки (около 20 г) картофельного крахмала
🌻Спрей с растительным маслом
Главы:
00:00 Секрет хрустящей курицы
00:13 Идеальная смесь специй
00:54 Хитрость с покрытием картофельным крахмалом
01:24 В фритюрницу (180 °C, 177°C, 20 минут).
02:56 Переворачиваем и сбрызгиваем маслом
03:46 Проверка температуры (все еще при 70°C / 70°C)
04:08 Идеальный результат (внутренняя температура 80°C/80°C)
04:44 Сервировка и подача
Какой соус для хрустящей курицы вам больше всего нравится? Дайте мне знать в комментариях ниже! Если вам понравился этот рецепт, я буду рад, если вы нажмете кнопку «Нравится» и подпишетесь на канал, чтобы никогда не пропустить вкусную еду.
#рецептыаэрофритюрницы #хрустящая курица #аэрофритюрница
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
