Torta sa KESTEN PIREOM koja se ne peče l ASMR | cook bake decorate

Описание: Recept:
Kora:
100gr Pti ber keksa
50ml Toplog mleka
Fil:
500gr Kesten pirea
80gr Šećera u prahu (ako kesten pire nema šećera)
80gr Margarina ili putera
100gr Čokolade
120gr Šlag krema sa ukusom čokolade
300ml Mleka
Postupak:
Keks potopite u topolo mleko i poredjajte na tacnu. Potom u činiju spijate puter
sobne temperature i šećert (ako kesten pire nema šećera) i mutite dok ne postane
kremasto. Potom iz dva puta dodajte kesten pire i mutite dok ne dobijete gust i
gladak krem. Otopite čokoladu na pari i dodajte u fil i mešajte dok se ne sjedini.
Fil ravnomerno premažite preko keksa i ostavite da se hladi. Umutite šlag sa čoko
ladom kao na upotsvu sa kese i premažite preko fila sa kesetenom. Ostavite u frižideru
da se šlag malo stegne i onda izvadite obruč. Služite hladno. Prijatno!

Napomena:
Ja sam koristila okrugli ram prečnika 14cm, tortu možete praviti i u ramu 28 samo duplirajte sastojke ili ako vam visina torte nije bitna možete duplirati količinu za koru. Takodje možete praviti i torticu pravougaonog oblika tada koristite duplu količinu za koru a fil ostavite kao što je napisano, ako vam visina nije bitna. Kesten pire koji sam ja koristila ima aromu ruma i vanile tako da neodoljivo podseca na sladoled Rum koktel.