Polpette di zucchine sfiziose in padella e in friggitrice ad aria
Автор: Cucina con Sara
Загружено: 2022-04-28
Просмотров: 3929
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Le polpette di zucchine sono un'ottima alternativa vegetariana alle classiche polpette di carne: sono buone, veloci e facilissime da fare!
Puoi scegliere di cucinare le polpette sia in friggitrice ad aria che in padella, entrambe le versioni sono ottime.
Puoi servire le polpette come secondo piatto vegetariano, magari accompagnate da un contorno di verdure in padella, oppure puoi servirle come antipasto sfizioso o finger food da aperitivo.
Provatele sono sicura che vi piaceranno!
Ingredienti per 18-20 polpette di zucchine:
3 zucchine grandi
100 g. di robiola, oppure ricotta, oppure un altro formaggio spalmabile
70 g. di parmigiano
70 g. circa di pangrattato
un uovo
pepe e sale
olio extravergine di oliva
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