রুই মাছ দিয়ে পুঁইশাক রেসিপি । Malabar spinach recipe with Rui fish.

Описание: প্রবাদে আছে-শাকের মধ্যে পুঁই, মাছের মধ্যে রুই । এ থেকেই বুঝা যায় ভোজনরসিকদের কাছে পুঁইশাক কতখানি পছন্দের ।রুই মাছ সাধারনত সব সবজীর সঙ্গেই রান্না করা যায় । আজকে আমি পুঁইশাক দিয়ে রুই মাছ রান্না করা দেখাব । এই তরকারি টি স্বাদে যেমন অনন্য পুষ্টি গুনেও সেরা । কারন পুঁইশাক এ আছে প্রচুর পরিমান ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং আরও অনেক খাদ্য উপাদান ।