Esse Salmão Vai ROUBAR a Cena da Ceia de Natal

Описание: Nesta receita especial, eu apresento um salmão de Natal sofisticado, criado para impressionar na ceia e encantar todos à mesa. Um prato completo, com salmão suculento, creme de camarão aveludado, molho de laranja agridoce 🍊 e uma farofa crocante cheia de sabor 🥓✨
É aquela receita que une técnica, elegância e afeto do jeito que a ceia merece.

Uma combinação equilibrada de sabores, perfeita para Natal 🎅, Ano Novo 🎆 ou ocasiões especiais, assinada pelo Chef Serginho 👨‍🍳.

Ingredientes – Creme de Camarão 🦐
500g de camarão Ninefish
Manteiga
Salsinha
1/2 cebola
50g de alcaparras
200g de cream cheese

Ingredientes – Salmão 🐟
1 kg de salmão
Creme de camarão
Azeite

Ingredientes – Molho de Laranja 🍊
Suco de 6 laranjas
100 ml de molho shoyu Nain Kin
50 ml de mel
100 g de açúcar

Ingredientes – Farofa Crocante 🥓
100 g de bacon
300 g de farinha panko Nain Kin
3 ovos
Sal a gosto

Modo de finalização 🔥
Depois de todos os preparos prontos, monte tudo em um refratário, finalize com o molho e leve ao forno até ficar dourado e suculento.

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