Mousse de chocolate con Baileys sin huevo
Автор: En Casa Contigo
Загружено: 2025-09-11
Просмотров: 1179
Описание:
Como hacer MOUSSE DE CHOCOLATE CON BAILEYS SIN HUEVO. Receta muy facil de hacer y le damos al chocolate un toque diferente y riquisimo. Un postre muy elegante.
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Ingredientes:
• 1 cucharada (10 gr) de gelatina neutra (1 sobre Royal neutro)
• 90 ml (1/3 taza) de agua fría
• 50 gr (1/2 taza) de azúcar
• 2 cucharadas rasas de cacao en polvo
• 360 ml (1 1/2 tazas) de crema de leche o nata muy fría
• 120 ml (1/2 taza) de Baileys Irish Cream muy frío
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación paso a paso:
Hidrata la gelatina en agua fría y disuélvela a fuego bajo o en microondas (sin hervir).
Mezcla el azúcar con el cacao.
Bate la nata fría hasta que empiece a espesar.
Añade la mezcla de azúcar y cacao.
Incorpora la gelatina, el Baileys y la vainilla.-
Bate hasta obtener picos suaves.
Reparte en copas y refrigera al menos 1 hora.
Decora con chantilly y virutas de chocolate.
¡Y listo! Tendrás un mousse de chocolate fácil y rápido con Baileys, perfecto para postres elegantes o cenas especiales.
RECETAS SALEN,100% GARANTIZADAS!!!
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