МОРКОВНЫЙ КЕКС. Любимый рецепт, по которому я готовлю его уже более 15лет.
Автор: КАДРЫ ЖИЗНИ
Загружено: 2026-01-19
Просмотров: 35
Описание:
ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОСМОТРЕТЬ ПОЛНЫЙ ВЛОГ: • VLOG: покупки на WB, воспоминания из детст...
РЕЦЕПТ Морковного пирога
Вам понадобится:
150гр сахара
100мл растительного или оливкового масла
3 больших яйца
175гр муки
170-180гр натертой моркови (это примерно 1 крупная морковь)
50гр изюма
50гр чернослива
30-50гр грецких орехов
/ если у вас нету орехов или чернослива, можно добавить только изюм, так получится тоже очень вкусно/
специи:
цедра апельсина или лимона (свежая или сушеная)
10гр разрыхлителя
0,5-1ч.л корицы (на ваш вкус)
1/4ч.л мускатного ореха
ваниль
шепотка соли
/ также вы можете добавить кардамон или имбирь, если любите эти специи/
Пошаговый рецепт:
Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену. Добавляем масло и еще немного взбиваем на средней скорости.
Добавляем морковь, изюм, чернослив и орехи.
Перемешиваем все с помощью лопатки или ложки.
Просеиваем в тесто муку вместе со специями и солью. И вымешиваем также лопаткой или ложкой до однородной консистенции.
Тесто должно получится не очень густым, слегка тягучим.
Выпекаем при 180’ 30-40 мин до готовности. Я выпекала 35 минут, но ориентируйтесь пожалуйста на свою духовку.
Кекс остужаем, нарезаем на порции и при желании посыпаем сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Музыка: Prismatica (Revisited)
Музыкант: Lake Isabel (from Audiio)
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
