Prajitura Tosca cu mac, crema de vanilie, biscuiti si ciocolata - foarte fina si usor de facut

Описание: Prajitura Tosca cu mac, crema de vanilie, biscuiti si ciocolata - o prajitura gustoasa, aromata si usor de preparat. O prajitura cu blat fin din albusuri cu mac, crema mousseline de vanilie, biscuiti si glazura de ciocolata. Cum se face prajitura Tosca?
Reteta scrisa cu toate secretele este aici: https://pofta-buna.com/prajitura-tosc...
Mai multe retete de prajituri de casa gasiti aici, sute de retete: https://pofta-buna.com/category/dulci...

Ingrediente pentru 1,4 kg de prajitura
Pentru aluat
4 albusuri
100 g de zahar
1 pliculet de zahar vanilat Bourbon sau 1 lingurita de pasta de vanilie sau esenta de vanilie.
40 g de mac
40 g de cocos razuit
30 g de faina
1 lingurita otet
Pentru crema
4 galbenusuri
70 g de zahar
2 pliculete de zahar vanilat sau 1 lingura de pasta de vanilie
400 ml de lapte
80 g de faina sau 40 g de amidon
200 g de unt
Pentru montat
150-200 g de biscuiti
Pentru glazura
100 g de unt
150 g de ciocolata neagra


Facebook:   / poftabunacom  
Twitter:   / poftabuna2  
Instagram:   / bradeagina  
Youtube:    / @poftabunacuginabradea  
Pinterest:   / gbradea  

0:00 Prajitura Tosca cu mac, crema de vanilie, biscuiti si ciocolata
0:12 Pregatim blatul pentru prajitura Tosca
01:37 Coacerea blatului prajiturii Tosca
02:11 Facem crema pentru prajitura Tosca
03:20 Batem crema si adaugam untul
03:40 Asamblarea prajiturii
04:30 Facem glazura
05:27 Rezultatul final: Prajitura Tosca
#ginabradea #tosca #reteta #prajitura